柚子是我们经常吃的一种食物,而蜂蜜也是女性美容养生首选的食物,那么当蜂蜜和柚子聚在一起能够产生什么不一样的功效呢?下面就让你了解一下蜂蜜柚子茶怎么喝以及它的功效与作用吧。
一、柚子茶做法。
挑选柚子的五个窍门。
1、选尖不选圆(越尖越好)。
2、选大不选小(大个头成熟的会更好)。
3、选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)。
4、选重不选轻(重的果实比较饱满)。
5、挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!
用料:1、柚子;2、冰糖;3、蜂蜜(槐花蜜最好);4、食用盐。
制作方法:
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!!这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。